受歐債危機持續蔓延、全球經濟復蘇緩慢以及中國經濟增速放緩的影響，今年上半年全球化工行業整體呈現走弱趨勢，主要化工公司的業績受此影響也趨于疲軟。但是，一些世界香精和香料大公司同期在亞洲的表現卻完全不同，非常搶眼。如美國國際香料香精公司(IFF)上半年在亞洲的銷售額同比增長了5%，德之馨公司(Symrise)的銷售收入同比增長11%，瑞士奇華頓(Givaudan)公司銷售額同比增長10%以上。

分析這些公司的表現，不難發現它們有一些共同的特征，比方說，這些公司普遍看重研發，有較強的研發和創新意識，舍得在研發上投資。2011年，美國國際香料香精公司的研發投資占到銷售額的10%，德之馨公司的研發投資占到銷售額的7%，奇華頓公司的研發投資占到銷售額的7.5%，芬美意（Firmenich）公司的研發投資占銷售額的10%。這些公司繼續看好亞洲巨大的消費市場，并表示將繼續加大在亞洲的投資以擴大市場。

美國國際香料香精公司去年初宣布，未來3年將在亞洲投資逾1億美元，在中國廣州和新加坡分別新建一家生產廠，其中廣州廠生產香精，新加坡廠生產香料和香精。9月初該公司表示，其位于新加坡裕廊島的液體香精和香料生產廠建成投產，新廠的年生產能力為2萬噸。今年6月，美國國際香精香料公司在印度的古爾岡投資建設一座香料工廠，該廠將為當地食品、甜品、飲料以及奶制品行業服務。此外，該公司2011年1月還在迪拜開設了一個創新及應用實驗室。

總部位于瑞士日內瓦的芬美意公司是一家具有100多年歷史的國際化私營公司，亦是全球最大的從事香精原料研究和生產的公司。芬美意2010年在中國上海莘莊工業區成立了分公司，目前該公司在中國的年銷售額已超過10億元。芬美意在印度古杰拉特邦也成立了一家香水原料生產廠。 

德之馨公司則計劃未來1~2年，將其位于新加坡、中國和印度的3家生產廠的香精、口腔護理以及日化原料的生產能力擴大15%左右。

歐美香精和香料公司力拓亞洲市場讓日本公司坐不住了，它們不甘落后，也開始在亞洲地區積極投資。日本高砂香料工業(Takasago)公司宣布，計劃在新加坡建設一個新廠，將其作為亞洲市場的生產樞紐，預計到2013年4月，該公司的香精和香料產能將翻番。日本高砂香料工業公司還計劃繼續加大研發力量，在印度金奈投資1000萬美元建設一個香料和香精生產廠并配套研發機構。

日本小川香料也稱其全球戰略仍將是以亞洲為中心，同時積極建設并發展海外基地。至目前為止，該公司已在亞洲及太平洋地區的多個國家設立了研發制造基地。該公司透露，計劃在印尼新建一個集生產和研發功能于一體的香料香精生產廠，以滿足印尼日化類產品快速增長的需求。